Berikut Resep Dan Cara Membuat Batagor Camlian di Rumah – Batagor atau bakso paham goreng slot online resmi merupakan keliru satu camilan favorit banyak orang Indonesia. Makanan khas Sunda ini terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri, dengan isian di didalam paham dan kulit pangsit, kemudian digoreng. Selanjutnya, kudapan ini tambah lezat dan lengkap dengan siraman sambal kacang.
Biasanya, yang paling terkenal adalah batagor Bandung. Kamu mampu mendapatkan penjual jajanan satu ini di lingkungan sekolah atau perkantoran. Nah, kamu mampu menyebabkan batagor Bandung sendiri di rumah
Seringkali, orang-orang hadapi tantangan kala mencoba menyebabkan batagor sendiri, menghasilkan batagor yang bantat, alot, atau keras. Oleh sebab itu, sangat penting untuk paham langkah menyebabkan batagor sederhana dari tepung terigu dan paham dengan benar supaya adonan mampu mengembang dengan sempurna. Ini termasuk penentuan bahan yang pas sampai tahap akhir didalam proses pembuatan batagor.
1. Persiapan Bahan-Bahan
Untuk memulai langkah menyebabkan batagor sederhana slot bet 100 dari tepung terigu dan paham yang sempurna, pastikan seluruh bahan udah di siapkan dengan baik. Siapkan bahan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking soda, bawang putih yang udah di haluskan, dan lada bubuk. Setiap bahan ini mempunyai peran penting di dalam menciptakan rasa dan tekstur yang menggugah selera pada batagor.
Ini kandungan bahan-bahannya:
- 250 gr tapioka
- 125 gr terigu daun bawang
- 2 buah tahu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 500 ml air
2. Pencampuran Bahan Kering
Langkah selanjutnya adalah mengkombinasikan bahan kering bersama. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking soda, bawang putih yang udah di haluskan, dan lada bubuk di dalam satu wadah besar. Pastikan untuk mencampurkan seluruh komponen ini dengan hati-hati supaya tercampur merata. Hal ini sangat penting untuk memperoleh konsistensi adonan yang sempurna.
3. Penambahan Daun Bawang
Cara menyebabkan batagor sederhana dari tepung terigu dan paham dengan aroma segar dan penampilan yang menarik pada batagor, tambahkan irisan daun bawang ke didalam campuran bahan kering. Daun bawang dapat memberi tambahan sentuhan segar yang khas pada batagor Anda, dan warnanya dapat menaikkan keindahan hidangan ini.
Baca Juga : 2 Resep Olahan Semur Jengkol Yang Empuk Dan Tidak Bauk
4. Penyediaan Adonan Basah
Setelah bahan kering udah mencampurkan dengan baik, langkah menyebabkan batagor sederhana dari tepung terigu dan paham adalah ini saatnya untuk menyediakan adonan basah. Tuangkan 500 ml air panas ke di dalam campuran bahan kering secara perlahan sambil terus di aduk dengan cermat. Pastikan seluruh bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang memadai kental.
5. Penambahan Telur
Untuk memberi tambahan tekstur yang lembut dan kenyal pada batagor, tambahkan 1 butir telur ke di dalam adonan. Aduk kembali adonan dengan hati-hati sampai telur tercampur dengan rata di dalam adonan. Ini adalah langkah penting di dalam proses ini yang dapat membentuk struktur yang prima untuk batagor Anda.
6. Pengisian Tahu
Selanjutnya, langkah menyebabkan batagor sederhana dari tepung terigu dan paham adalah bagian ini menjadi isilah paham dengan adonan batagor yang udah jadi. Potong paham jadi dua dan keluarkan bagian tengahnya untuk menyebabkan ruang bagi adonan. Kemudian, mengisi paham dengan adonan secara hati-hati. Ini adalah pas di mana batagor menjadi mengambil wujud dan cita rasa khasnya.
7. Proses Penggorengan
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak memadai panas, goreng paham yang udah di isi dengan adonan batagor sampai berwarna kecoklatan dan terlihat renyah di luar. Proses ini dapat memberi tambahan tekstur yang krispi pada bagian luar batagor pas bagian di dalam selamanya lembut dan gurih.
8. Penyajian Batagor Tahu
Ketika batagor udah matang dan berwarna keemasan, angkat dari minyak panas dan tiriskan. Sajikan batagor dengan bumbu kacang yang lezat sebagai pendampingnya. Anda mampu memberi tambahan bumbu tambahan seperti saus sambal atau kecap manis sesuai dengan preferensi rasa Anda.