Makanan Kuliner Wajib Anda Cobai di Prancis – Perancis jelas menjadi salah satu destinasi wisata spaceman pragmatic favorit yang tak boleh dilewatkan. Negara yang beribukota di Paris ini memiliki banyak sekali tujuan wisata romantis yang sangat digemari para wisatawan. Namun, diluar itu Perancis juga menawarkan ragam kuliner khas yang wajib cicipi saat berkunjung ke Perancis. Dengan cita rasa khas, beberapa makanan asal Perancis bahkan telah mendunia, lho. Selain terkenal dengan wisatanya yang menawan, Prancis memiliki kuliner yang punya kombinasi sederhana dan rasa alami yang menyatu. Bahkan, hidangan khas negara yang terkenal dengan Menara Eiffel ini masuk ke dalam daftar Intangible Culture Heritage di UNESCO pada 2010. Gak sembarangan, hidangan Prancis selalu memerhatikan pemilihan bahan-bahan segar. Bahan itu dapat menghasilkan makanan dengan rasa yang berkualitas.
Crème Brulee
Untuk hidangan penutup, bisa mencoba Crème brulee yang terbuat dari campuran susu, vanila, dan buah-buahan. Bahan-bahan ini kemudian dimasak menggunakan oven dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya, menghasilkan kuliner lembut dengan cita rasa manis yang menyegarkan.
Langue de Boeuf
Terbuat dari bahan utama yang tak kalah unik, Langue de Boeuf adalah slot demo makanan khas Perancis berbahan dasar lidah sapi yang diiris tipis dan dimasak bersama bumbu-bumbu rempah serta potongan sayuran. Tekstur lembut dan sedikit kenyal berpadu dengan bumbu yang gurih membuat Langue de Boeuf patut untuk dicicipi saat bertandang ke Kota Mode ini.
Farci Poitevin
Berasal dari daerah Poitou-Charentes, Farci poitevin adalah kuliner khas Perancis yang terbuat dari beragam sayur-sayuran dan bahan serta bumbu lainnya yang dibungkus ke dalam kubis. Umumnya dihidangkan sebagai hidangan pembuka, makanan khas Perancis satu ini juga kerap dilengkapi sepotong roti sebagai pelengkap.
Bouillabaisse
Kuliner khas Perancis selanjutnya ini bisa jadi pilihan untuk dicicipi. Bouillabaisse sendiri dahulu merupakan makanan slot bet 800 rupiah olahan para nelayan di Goudes untuk memanfaatkan ikan hasil tangkapan mereka yang tak terjual. Dicampur dengan kerang dan dimasak bersama sedikit kuah dan berbagai bumbu lainnya, makanan asal Perancis ini kini menjadi salah satu kuliner terkenal yang banyak dicari penggemar kuliner, khususnya pecinta seafood.
Soupe a l’oignon
Dibuat dari kuah kaldu sapi yang kaya dan diolah bersama bawang putih, parutan keju, dan juga daging ayam, Soupe a L’oignon adalah makanan sup khas Perancis yang memiliki tekstur kental dan rasa gurih. Sama seperti kuliner khas Perancis sebelumnya, Soupe a L’oignon juga telah dikenal sejak zaman romawi dan kini telah menyebar hingga ke negara-negara lainnya. Umumnya, hidangan khas Perancis ini disajikan berasama garlic bread.
Beef Burguignon
Beef Burguignon adalah makanan khas Perancis selanjutnya yang sekilas terlihat seperti kuliner khas Padang, rendang. Tak berbeda dari rendang, kuliner asal Perancis ini juga berbahan daging sapi yang dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu. Salah satu yang membuatnya unik adalah tambahan anggur merah atau wine dalam campuran bumbunya. Kemudian Beef Burguignon dimasak hingga bumbu benar-benar meresap dan daging memiliki tekstur lembut dan lezat.
Confit de Canard
Confit de Canard adalah panganan khas Perancis yang cocok untuk penggemar olahan daging bebek. Dibumbui dengan beragam bumbu-bumbu khas masakan Perancis, daging bebek kemudian di marinasi 24 jam dimatangkan selama paling tidak 36 jam sebelum kemudian dipanggang atau digoreng. Proses memasak yang panjang ini membuat rasa bumbu yang gurih dan aromanya yang nikmat benar-benar terserap hingga ke dalam daging bebek.
Foie Gras
Makanan khas Perancis selanjutnya ini merupakan hidangan yang telah digemari sejak abad pertengahan dan bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner paling tua di daratan Eropa. Terbuat dari bahan utama hati angsa atau bebek, Foie Grass dimasak. dengan cara digoreng, dipanggang atau dibakar bersama bumbu dan saus khas dan terkenal akan rasanya yang sangat gurih. Sampai saat ini, makanan khas Perancis ini masih bisa temukan meskipun umumnya dijual dengan harga yang cukup mahal.
iaaechlg